참치두부스테이크 레시피/만들기
그럼 참치 두부 스테이크 재료 알아볼까요? 참치, 두부, 양파, 당근, 통깨, 케찹, 돈까스 소스 요정도면 되겠네요 우선 두부는 살짝 물기를 빼주시구요 참치는 기름을 쏙 빼주세요 참치랑 두부를 으깨서 밀가루 약간이랑 계란 2개 정도 넣어주세요 그리고 후추랑 소금 약간으로 간을 해주세요 소스에 간이 있어서 스테이크는 약하게 간하거나 후추만 넣어주세요 아삭하게 씹히는 식감을 위해서 양파를 얇게 썰어서 넣어주세요 그리고 통깨 등을 약간 넣었어요 물이랑 케찹, 돈까스 소스, 마요네즈 이렇게 넣고 후추랑 설탕으로 간을 해 주세요 그리고 끓여주세요 그리고 폭 끓면 전분 조금 풀어서 넣어주시구요 준비해준 채소(당근, 양파)를 넣어주세요 튀기는 의미보다는 전부치듯이 부친다는 개념으로 부쳐주세요 참치도 그렇고, 두부도 ..
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